ガレット・デ・ロワで新年の準備🌟

今年最後のケーキ🥧

ガレット・デ・ロワ👑

王様のお菓子という、フランス伝統の新年をお祝いするお菓子です🌟

本当は1/6に食べるお菓子ですが、早々に作ってしまいました😸

パイ生地の中に、アーモンドクリームを挟んだ、シンプルなお菓子✨

リーフデザインもがんばりました🌿

フェーブという、小さな陶器を1つだけ中に入れて焼きます。

フェーブにあたった人は今年の王様👑

とってもラッキーなことが起こると言われています🌟

今回は甘栗をフェーブの代わりに🌰

みんなにいいことあってほしいので、甘栗、みんなに当たるように入れてしまいました♪

ガレット・デ･ロワは、１月６日のエピファニーと呼ばれる公現祭に食べるお菓子です。

キリスト東方三賢者がキリスト誕生を祝い、黄金、乳香、没薬といった王様に献上するような高価な品を、牛小屋で生まれたキリストに献上した日を祝う日です。

乳香、没薬は今でも高級な樹脂。私もとても好きな香りです。

今年もたくさんのことがありました。

たくさんの方に助けていただきました🌟

今年もありがとうございました🌟

来年もよろしくお願いいたします✨

皆様良いお年をお迎えください✨

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